L’azienda agricola Carussin nasce nel 1927 a San Marzano Oliveto, un piccolo comune del Monferrato Astigiano, in seguito all’insediamento del fondatore, Ferro Maggiore, proveniente dalla vicina Calosso. Da qui Carussin, ossia Calossese,…
Asti (AT)
Il Cavallino Alato nasce da un sogno: realizzare qualcosa di nuovo e diverso legato alla passione di Enzo (30 anni di esperienza nel food and beverage) per la birra artigianale. Un sogno nato nel 2002, quando ancora questo mondo era una ristretta…
Neive (CN)
Le birre attualmente in produzione sono 12, prendendo come riferimento la scuola belga e quella anglo-sassone. L’influenza del nostro territorio è comunque importante, con le sue materie prime e l’importanza della vite: questo ci…
Tre amici, una sola passione: la birra. Un duro lavoro e anni di studio dedicati alla ricerca di una gamma di sapori e aromi autentici hanno reso possibile la nascita di Kauss, il 23 aprile 2012. Sin dall’inizio i tre amici hanno voluto…
Castelnuovo Don Bosco (AT)
Il Birrificio dei Santi nasce tra le verdi colline del Monferrato, al Colle Don Bosco, terra dei Santi. Ogni birra, artigianale, è creata utilizzando i migliori malti e luppoli ed è dedicata ad un Santo, il cui nome richiama uno stile o un…
San Damiano d'Asti (AT)
L’Agriturismo Cà Nadin rappresenta le nostre origini, il nome ci identifica da anni nella nostra terra. Tutto è iniziato con il nonno Nadin, ed è in quelle origini che si afferma il legame alle cose semplici vissute come atto di fedeltà, l’AMORE per…
Agliano Terme (AT)
Situato in posizione panoramica tra la Valle Nizza e quella del Taglione, il Birrificio Edfil nasce nel 2012 a Regione Dogliano, piccola frazione di Agliano Terme, centro termale nel cuore dell’Astigiano rinomato per le sue acque salso-magnesiche e…
Guarene (CN)
Il Birrificio Artigianale ALBA nasce nel 2015 dal progetto di due amici, Alessandro ed Alberto. Il locale si trova ai piedi del maestoso Castello di Guarene, in un’ala dell’antica “Cascina del Conte”, struttura a corte risalente al 1700 e…