Tre amici, una sola passione: la birra.
Un duro lavoro e anni di studio dedicati alla ricerca di una gamma di sapori e aromi autentici hanno reso possibile la nascita di Kauss, il 23 aprile 2012.
Sin dall’inizio i tre amici hanno voluto rappresentare una birra legata all’economia locale e alle proprie origini, rispettando la natura e le materie prime.
Il birrificio si trova presso l’edificio rurale della famiglia di Luigi (mastro birraio), che ospita l’impianto di produzione.