C.BIANCA

L’azienda Agricola C. Bianca, di proprietà della famiglia Cavallero, si trova a Loazzolo, sulle colline della Bassa Langa, in quell’angolo del Piemonte che si estende dalle alture a sud della città di Canelli spingendosi fino ai confini della Liguria, dove una striscia di terra argillosa favorisce la crescita di frutti di altissima qualità. È in queste terre che si producono i preziosi formaggi di Loazzolo, di cui seguiamo l’intero ciclo produttivo, dall’allevamento degli animali alla produzione e stagionatura dei formaggi, garantendo così la genuinità dei nostri prodotti. Tutto intorno all’azienda sorgono i vigneti che ogni anno regalano vini dal sapore classico, apprezzabili per il loro gusto inconfondibile e per quelle sfumature, sempre diverse, che ogni singola annata riserva. Direttamente dal campo alla tavola, da noi si possono assaporare i frutti di una terra coltivata con amore e passione.