L’Azienda Apistica PonteBallerine dei Carlevero si trova nel territorio di San Damiano d’Asti, caratteristico paese delle Colline Alfieri da dove si può ammirare lo splendido panorama del Monviso. L’azienda è stata fondata negli anni ’40 da Eugenio Carlevero, che cominciò per hobby ad occuparsi di api, alveari e miele. Ora è condotta da Cesare e dalla sua famiglia, tutt’ora fedeli alle tecniche tradizionali di lavorazione di questo pregiato prodotto. La storia dell’azienda è da sempre legata alla continua ricerca di luoghi di natura incontaminata, dove esistono ancora microambienti particolarmente favorevoli che consentono di ottenere un prodotto sano per l’uomo. Gli ingredienti del miele PonteBallerine sono la natura, la laboriosità delle api e la sana passione ereditata da nonno Eugenio. Questo è lo spirito dell’azienda PonteBallerine ed è rivolto a tutti coloro che cercano quell’antico sapore che solo il miele italiano possiede.
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